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また会場端のweber academyというBBQを一から学べるスクール形式のエリアがあり、この日は世界BBQコンペディションで優勝しているBBQマスターのレクチャーが行われた。

その後は各席にはサーモン、厚切りの牛肉、鳥のもも肉、バナナ（実際のコースには内容です）が豪快に並び、各席付きのスタッフが味付けの仕込みから焼き時間まで親切に手ほどきしてくれる。スタッフの指示通り焼いていくことで誰でもスモーキーで本格的なアメリカンBBQを気楽に楽しむことができた。

会場横では実際に高級ラインからお手軽なものまで数種類のweberのグリルが展示されており、家のサイズや用途に応じたお気に入りを見つけることも出来る。

この夏は河川敷の「焼肉スタイル」BBQは卒業して、手ぶらで大人のBBQをしてみてはいかがだろう。